Gerçi Bu sürprizde benim katkım olmadı.
Tamamen arkadaşların inceliği.bende bari bu anı ölümsüzleştırim :)
O güzel gündeki börek tarifini yazayım.
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
bir kase yoğurt
çay kaşığı ucuyla çok az karbonat
peynir
maydanoz
Yapılışı
yoğur,yumurta,yağ ve kabartma tozunu iyice çırpıyoruz.yağlanmış tepsiye bir yufka seriyoruz yufkaya yoğurtlu karışımdan sürüyoruz yufkayı yarısına kadar bu işlem devam ediyor peynir ve maydanoz karışımını yufkaya eşit serpip kalan yufkaları aynı şekilde tepsiye seriyoruz en son üste kalan yoğurttan sürüp 200 c üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN
